Ottima stagione 2013-2014 per l’export di fichi secchi in Turchia, secondo i dati elaborati dalle associazioni di esportatori di frutta secca e altri prodotti dell’Egeo. La Cina ha incrementato la domanda di fichi secchi di dieci volte negli ultimi cinque anni, entrando nella top five dei maggiori mercati per la Turchia.
Questo risultato è stato ottenuto anche grazie ad una intensa campagna promozionale nei Paesi del Far-East, durata dieci anni. In ques’ultima stagione, i proventi delle esportazioni di 71 mila tonnellate di fichi secchi sono stati di 235 milioni di dollari. Negli ultimi cinque anni la Cina seguiva Francia, Germania, Italia e Inghilterra. Nel Regno Unito si concentra la metà delle esportazioni. Nell’ultima stagione l’impennata della domanda di fichi secchi in Cina, Giappone e Malesia ha fatto infrangere un record storico delle esportazioni globali turche.
