Mercato dai buoni scambi anche nell’ultima settimana (dal 7 al 13 gennaio) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, si mantiene debole la domanda per la lattuga Gentile, con flessione dei prezzi. Stabili i cavoli cappuccio, le patate e il radicchio semilungo. Si chiude la campagna delle verze di origine locale.
Per quanto riguarda la frutta, quotazioni invariate sia per le mele che per l’actinidia (kiwi). I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 7 e 13 gennaio – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (07/01) (13/01)
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ORTAGGI
Cavoli cappuccio (padelle, 6 pezzi) 0,28 0,28
Cavoli verza (gabbie) 0,30 n.q.
Cicoria Radicchio semilungo (padelle) 0,95 0,95
Lattuga Gentile (padelle) 0,85 0,70
Patate (kg. 2, tipo lungo) 0,57 0,57
FRUTTA FRESCA
Actinidia Hayward (più strati, 80-90mm) 0,95 0,95
Actinidia Hayward (più strati, 90-105mm) 1,00 1,00
Actinidia Hayward (più strati, 105-120mm) 1,15 1,15
Actinidia Hayward (più strati, 120-140mm) 1,25 1,25
Mele Dallago (casse, 70mm+) 0,55 0,55
Mele Golden Del. (casse, 70mm+) 0,50 0,50
Mele Red Del. (casse, 70mm+) 0,65 0,65
