Due premi a due aziende controllate per la certificazione di produzione biologica da CCPB. BioItalia e Pedon hanno ottenuto due riconoscimenti in chiusura di Anuga, la fiera internazionale del Food & Beverage a Colonia a inizio ottobre. Il paté di zucchine BioItalia ha vinto un premio come prodotto innovativo nella categoria del biologico.
E’ stato realizzato con la varietà di zucchine San Pasquale e Bianco di Sicilia. Un successo importante tanto più che è stato preceduto a settembre dall’analogo SANA Novità a Bologna. A Pedon è stato assegnato l’Italian Anuga Award 2013 sempre come prodotto innovativo, con le Purezze Salvaminuti, vellutate di cereali e legumi pronte in 2 minuti, biologiche e senza glutine.
"Pedon e BioItalia sono un eccellente esempio di come lavorando sulla ricerca e la qualità, si possano ottenere grandi risultati": così Fabrizio Piva (nella foto), amministratore delegato CCPB, esprime la propria soddisfazione: "il biologico italiano si presenta come avanguardia illuminata dell’agroalimentare italiano, e all’estero viene subito premiato". CCPB, insieme a Consorzio il Biologico, ha partecipato ad Anuga con uno stand collettivo e una degustazione di prodotti bio italiani.
