Frutta e verdura hanno registrato in luglio un’aumento delle vendite del circa 13% rispetto allo stesso mese dello scorso anno. Si tratta di uno dei pochi gruppi di prodotti ad aver registrato un simile trend, Questo è il risultato dell’indice del clima di consumo pubblicato dalla agenzia GfK. Questo sviluppo in buona parte dipende dall’aumento dei prezzi.
Le patate per esempio, sono risultate più costose di quasi il 50% rispetto a luglio 2012. In conseguenza, le vendite in volume sono diminuite, ma, ciò nonostante, il fatturato è aumentato del 20%. Altri prodotti hanno registrato i seguenti aumenti delle vendite: peperoni (+36%) e prodotti IV gamma (+13%), frutti di bosco (+28%), meloni (+21%) e ananas (+11%).
(Rielaborazione dell’Ufficio ICE di Berlino su fonte “Fruchtportal”)
