Macfrut 2011 “piace”. A oltre tre mesi dall’apertura (la rassegna si terrà a Cesena dal 5 al 7 ottobre) sono già stati raggiunti i “numeri” della passata edizione sia come superficie espositiva sia come partecipazione di espositori. Anzi una delle novità dell’edizione di quest’anno è il “ritorno” di colossi del comparto macchinari come Aweta e Sammo-Longobardi.
D’altra parte si è avuta la conferma della partecipazione delle principali imprese dei vari segmenti che compongono la filiera ortofrutticola (dalle sementi alla IV e V gamma, dalla catena del freddo ai produttori, dalla distribuzione moderna alla ricerca universitaria). La 28esima edizione della maggior rassegna del bacino del Mediterraneo, che ha la caratteristica di essere “vissuta” dalle aziende come la vera rassegna dell’intera filiera che porta F&V dal campo alla tavola, si propone, anche per il 2011, come punto di riferimento di tutta l’ortofrutticoltura rivestendo il ruolo di spazio espositivo e di occasione di business, oltre a mantenere un alto livello di momento di incontro e confronto internazionale per l’elaborazione e la definizione delle prospettive del settore.
Le “parole d’ordine” di Macfrut 2011 sono: innovazione, internazionalizzazione e maggior attenzione ai nuovi modi di consumare frutta e verdura.
