Bio Val Venosta rinnova il consueto appuntamento con il mondo del biologico a BioFach, salone mondiale giunto alla sua 24esima edizione. Da oggi al 16 febbraio 2013 i rappresentanti del comparto si riuniranno a Norimberga per discutere del futuro del mercato del biologico.
"Per noi è molto importante partecipare a una fiera così rilevante come Biofach – spiega Gerhard Eberhöfer (nella foto), responsabile BIO Val Venosta – sia per consolidare le relazioni con i nostri clienti del mercato interno e dei mercati export, sia per valutare nuove possibilità commerciali".
"L’andamento delle vendite – prosegue Eberhöfer – sia sul mercato interno che nei Paesi esteri è buono e, nonostante il periodo di crisi, notiamo che si posiziona sul livello dello scorso anno. A causa delle gelate primaverili la produzione Bio Val Venosta ha avuto un calo rispetto al 2011 di circa il 23%, diminuzione che si è verificata un po’ in tutta Europa. Nonostante questa contrazione, Bio Val Venosta si afferma tra i primi posti in Europa come produttore di mele biologiche, sia in termini quantitativi che qualitativi ed è in grado di coprire la richiesta annuale".
BioFach è inoltre la vetrina ideale per presentare la nuova confezione di mele Bio Val Venosta: un vassoio in legno contenente 6 mele bio di varietà differenti. Sul fondo della confezione un leaflet informativo descriverà le caratteristiche di ciascuna varietà. "Questo nuovo pack, pensato per negozi selezionati della piccola distribuzione, vuole avvicinarsi ulteriormente al consumatore, orientandolo ad una scelta sempre più consapevole".
