Al via il progetto "L’orto in condominio", iniziativa dell’op Terraorti volta a favorire il consumo di frutta e verdura di qualità. Il progetto nasce dalla constatazione che la Piana del Sele, in Campania, è l’ambiente di elezione per la produzione di frutta ed ortaggi. Il clima mite, l’intenso irraggiamento solare ed il fertile terreno alluvionale favoriscono lo sviluppo di produzioni qualitativamente superiori.
Qui hanno sede le aziende agricole all’avanguardia nel panorama italiano che, nel rispetto dei rigidi standard qualitativi internazionali e di protezione dell’ambiente, coltivano frutta ed ortaggi con metodi di produzione integrata e/o biologica.
I relativi prodotti sono destinati per la grande parte ai mercati esteri che ne riconoscono il valore qualitativo, lo premiano con prezzi medi piu’ alti e assorbono elevate quantita’ difficilmente collocabili sui mercati locali.
L’organizzazione di produttori agricoli "Terra Orti", con l’iniziativa "L’Orto in condominio", intende offrire anche ai consumatori campani tali prodotti di pregio. Il progetto è nelle prime fasi di avvio e richiede una fase di "rodaggio" alla quale hanno già aderito numerosi gruppi della provincia di Salerno.
Essenzialmente l’iniziativa consiste nella fornitura, direttamente presso il proprio condominio/scuola/associazione/caserma/gruppo di acquisto, di frutta e verdura opportunamente confezionata. La frutta e gli ortaggi che si andranno a fornire rispettano le seguente caratteristiche: prodotti nelle aziende agricole associate; forniti secondo la naturale stagionalita’ dei cicli di produzione; categoria merceologica "prima"; certificati Global GAP (buone pratiche agricole); ottenuti con metodi di difesa integrata e/o biologica; controllati e tracciati in ogni fase del ciclo da agronomi esperti e monitorati attraverso analisi chimiche del terreno, dell’acqua di irrigazione e del prodotto finito; raccolti, selezionati ed inviati al consumatore finale nell’arco di poche ore; confezionati in una cassetta riutilizzabile, lavata e igienizzata ad ogni riutilizzo; consegnati direttamente presso l’indirizzo concordato, in furgoni chiusi e refrigerati, dopo un trasporto di pochi chilometri; offerti alle migliori condizioni di mercato e comunque a prezzi sempre piu’ bassi di quelli normalmente riscontrabili sul mercato.
Terra Orti ogni settimana proporrà la fornitura di una cassetta di frutta ed ortaggi assortiti scelti in base ai prodotti giunti a maturazione presenti in campo.
A titolo di esempio si riporta la composizione di una delle ultime cassette fornite: Cavolo Verza – 1 corimbo; Rucola – 1 busta – 200 gr ; Lattuga "Cappuccio" – 1 cespo; Indivia Riccia – 2 cespi; Finocchi – 2 grumoli – kg 1; Arance – kg 1; Clementine – kg 1; Misto odori – 1 mazzetto. La cassetta contenitore viene ceduta in custodia al consumatore che si impegna a restituirla ad ogni nuovo ordine.
Per gli ordini delle cassette: 0828.871154 – 345.6019126
