Istanbul ospiterà dall’11 al 13 gennaio la fiera Fresh Turkiye, giunta alla seconda edizione e giù punto di rierimento del settore in Turchia. alla manifestazione parteciperanno numerose aziende turche del settore ortofrutticolo, del biologico, dello stoccaggio e della logistica. Si prevede cuna massiccia presenza anche di visitatori stranieri provenienti da tutto il mondo.

La partecipazione di buyer esteri potrebbe portare a un aumento della domanda e delle esportazioni. Annualmente la Turchia produce 45 milioni di tonnellate di frutta e verdura, ma ne esporta solo 1,125 milioni di tonnellate, vale a dire il 2,5% della produzione totale.