Per fronteggiare la crisi gli italiani non si limitano più a risparmiare lasciando l’auto in garage o cuocendo il pane nel forno di casa: hanno cominciato anche a erodere i beni di famiglia e non sono pochi coloro che hanno iniziato a produrre in proprio frutta e verdura. Lo afferma il Censis nel suo rapporto annuale. Sono 2,7 milioni gli italiani che coltivano ortofrutta da consumare ogni giorno.