Mercato con scambi in flessione causa domanda debole nell’ultima settimana (dal 24 settembre al 1 ottobre) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi in calo un po’ per tutti gli articoli. Le zucchine hanno dimezzato il loro valore rispetto a due settimane fa. Unica eccezione le melanzane, in rialzo causa offerta molto limitata.
Stabili le patate e i pomodori tondi lisci. Per quanto riguarda la frutta, quotazioni in aumento per le fragole, ben richieste, stabili le mele. Si chiude la campagna delle mele varietà Gala, caratterizzata per la produzione locale dal poco colore. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 24 settembre e 1 ottobre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (24/09) (01/10)
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ORTAGGI
Cavolfiori (locale, padelle 6 pezzi) 1,20 0,95
Cavoli cappuccio (padelle) 0,60 0,45
Cavoli verze (gabbie) 0,50 0,40
Cetrioli (padelle) 0,55 0,45
Fagiolini Boby (più strati, racc. mecc.) 1,40 1,05
Lattuga Gentile (padelle) 1,20 0,90
Melanzane (padelle) 0,65 0,70
Patate (kg 2, tipo lungo) 0,48 0,48
Peperone rosso (padelle, tipo lungo) 0,95 0,95
Peperone giallo (padelle, tipo lungo) 0,90 0,85
Pomodoro allungato (più strati) 1,20 1,00
Pomodoro Cuore di Bue (padelle) 1,25 1,00
Pomodoro tondo liscio (verde, padelle) 1,10 1,10
Zucchine (più strati) 0,90 0,60
FRUTTA FRESCA
Fragole (padelle) 4,00 4,80
Mele Gruppo Gala (casse, 70+mm) 0,60 n.q.
Mele Golden Del. (casse, 70+mm) 0,50 0,50
Mele Red Del. (casse, 70+mm) 0,60 0,60
(n.q.: non quotato)
