La produzione turca di frutta e verdura aumenta ancora. L’istituto di statistica turco TurkStat (Turkish Statistical Institute) stima che la produzione ortofrutticola nel 2012 arriverà a 18,3 milioni di tonnellate di frutta e 27,9 milioni di tonnellate di verdura, con un aumento del 6,4% per la frutta e dell’1,7% per la verdura rispetto all’anno precedente.
Per la frutta le mele fanno registrare un +9,8%, le albicocche un +16,9%, le susine +10,5%, le ciliegie +9,6%, i fichi +5,4%. Gli agrumi invece scenderanno leggermente: mandarini (-2%), limoni (-3,9%).
Per quanto riguarda la verdura si prevede un incremento per pomodori (+3,6%), fagiolini (+3,1%), peperoni (+1,6%) e carote (+9,5%). Ci si aspetta invece un calo per le cipolle (-2%) e le melanzane (-4,9%).
