Prima partecipazione di Alce Nero a “Fa’ la cosa giusta”, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita ecosostenibili che si terrà in Fieramilanocity dal 30 marzo al 1 aprile 2012. Il gruppo di agricoltori e apicoltori biologici e fairtrade sarà presente con uno stand incentrato sull’identità e la storia del cibo, del cibo vero.
Cibo frutto di un’agricoltura pulita, che rispetta la terra e la mantiene fertile per il futuro. I visitatori potranno degustare due dei prodotti simbolo dell’impegno dei più di mille agricoltori di Alce Nero: il cioccolato e il miele.
Protagonista sarà l’Ortosagono, di Alce Nero e Palm Design, un nuovo modello di orto “domestico” progettato dalla designer Lucy Salamanca. Un contenitore ergonomico per semi e piante, in legno di pioppo, dalla forma esagonale che si ispira alle celle delle api, custodi della biodiversità.
Il Kit contiene prodotti di Alce Nero, ed è disponibile in più composizioni: una volta svuotato del suo contenuto si trasforma in orto da terrazzo. Nell’Ortosagono, infatti, sarà possibile piantare i semi biologici di piante officinali, contenuti all’interno del kit – come erba cipollina, prezzemolo e timo – e piante nettarifere, che richiamano agli insetti pronubi, ed in particolare le api.
Realizzato con legno di pioppo certificato PEFC, l’Ortosagono ha alla base uno strato assorbente biodegradabile di Mater-Bi © e Pla, derivato dal prodotto Naturaè, che permette di conservare nel tempo le caratteristiche estetiche e funzionali. La sua originale forma consente sovrapporre più contenitori, impilandoli a creare una sorta di alveare, o di appendere gli elementi per ospitare piante pendenti.
L’Ortosagono rispetta inoltre la filosofia “Spreco Zero”, il nuovo progetto di Last Minute Market che valorizza scelte orientate alla riduzione dello spreco e al riutilizzo dei materiali.
E’, inoltre, simbolo del progetto Wood&Food, lanciato da Palm e Alce Nero & Mielizia, che unisce due filiere “fair”, giuste e legali, come quelle del legno certificato e del cibo biologico. I due brand hanno sottoscritto un impegno formale per promuovere la valorizzazione del legno di pioppo locale con coltivazioni secondo metodi sostenibili e senza alcun utilizzo di fitofarmaci dannosi, garantendo così la certezza di produrre cibi sani, che vengono trasportati con un imballo pulito e legale.
Una filosofia che contraddistingue tutto lo stand di Alce Nero a “Fa’ la cosa giusta”: a ridotto impatto ambientale, è stato anch’esso progettato da Salamanca Design e realizzato da Palm Design. “Alce Nero & Mielizia aggiunge così il socio che mancava al gruppo di agricoltori e apicoltori bio: il contadino del legno” spiega il presidente Lucio Cavazzoni.
L’Ortosagono diventa un piccolo spazio fiorito per addobbare balconi, terrazzi, o da tenere in cucina, ma anche da fotografare e pubblicare su Fattidibio.com, il blog di Alce Nero, e su palmdesign.it. Le foto dei vari utilizzi dell’Ortosagono possono essere inviate a ortosagono@alcenero.it
Vero oggetto di desing, l’Ortosagono parteciperà anche al prossimo Fuori Salone del Mobile di Milano, e sarà in vendita nei negozi Alce Nero Caffè di Bologna e Cesena e nell’ecostore di Palm Work&Project a Buzzoletto (Viadana, in provincia di Mantova).
ALCE NERO & MIELIZIA
Nato negli anni Settanta come iniziativa pionieristica di due cooperative di giovani che intendevano avviare una nuova modalità di agricoltura e di allevamento, Alce Nero & Mielizia è oggi sinonimo e garanzia di alimenti non solo sani, perché biologici, ma anche buoni. Il gruppo, composto da agricoltori, apicoltori, trasformatori e da produttori fairtrade, ha sede a Monterenzio (Bologna) ed è proprietario dei marchi Alce Nero e Mielizia. Basa da sempre il suo impegno produttivo sulla scelta di un’agricoltura in armonia con gli animali, la natura e la terra e sulla promozione del lavoro equo e della legalità. Attenzione per i territori e nessun utilizzo di sostanze chimiche di sintesi caratterizzano il lavoro dei soci produttori di pasta, riso, cereali, pomodoro, miele, succhi di frutta, olio extravergine e tanto altro. Della sua compagine societaria fanno parte anche le cooperative che lavorano le terre confiscate alle mafie, raggruppate nell’esperienza di Libera Terra, e le cooperative e associazioni latino-americane i cui prodotti danno vita alla gamma Alce Nero FairTrade. Alce Nero & Mielizia SpA è presente oggi in 14 paesi e produce, trasforma e distribuisce direttamente i propri prodotti in Italia e nel resto del mondo.
www.alceneromielizia.it
