Mercato ancora a rilento, a causa di una domanda debole, nell’ultima settimana (dal 20 al 27 febbraio) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi in flessione per cavoli cappucci e verze, poco richieste, mentre registra un rialzo la lattuga Gentile, per via di una domanda in aumento e un’offerta in flessione. Stabili il radicchio semilungo e le patate.

Per quanto riguarda la frutta, quotazioni invariate e vendite modeste sia per l’actinidia (kiwi) che per le mele rosse Dallago. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 20 e 27 febbraio – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                 PREZZO  PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima)     (20/02)   (27/02)
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ORTAGGI
Cavoli cappucci (padelle)                       0,32   0,27
Cavoli verza (gabbie)                             0,60   0,50
Lattuga Gentile (padelle)                        0,90   1,00
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo              0,40   0,40
Radicchio semilungo (padelle)                1,60   1,60

FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.)       0,80   0,80
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.)     0,93   0,93
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.)     1,13   1,13
Mele Dallago (casse – 70+mm)               0,40   0,40