Scambi a rilento nell’ultima settimana (dal 5 al 12 dicembre) per la produzione locale veronese. L’offerta superiore alla domanda ha spinto al ribasso i prezzi di cavolfiore, verze, lattuga Gentile e radicchio semilungo. In lieve controtendenza solo i cavoli cappuccio. Stabili le patate. Per quanto riguarda la frutta fresca, domanda ancora molto debole per il kiwi, con quotazioni stabili.

Si chiude la campagna delle mele varietà Golden e Red Delicious di origine locale in transito dal Mercato all’ingrosso; nei magazzini di conservazione rimangono ancora delle partite stoccate che prenderanno direttamente la via dei mercati di destinazione. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 5 e 12 dicembre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                   PREZZO  PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima)     (05/12)    (12/12)
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ORTAGGI
Cavolfiore (padelle – pezzi 6)                   0,55   0,43
Cavoli cappucci (padelle)                        0,27   0,30
Cavoli verza (gabbie)                              0,30   0,28
Lattuga Gentile (padelle)                         1,05   0,85
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo)              0,40   0,40
Radicchio semilungo (padelle)                 1,35   1,25

FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.)        0,77   0,77
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.)      0,90   0,93
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.)      1,05   1,05
Cachi Loti (padelle – Pz. 15)                    0,80    n.q.
Cachi Loti (padelle – Pz. 18)                    0,70    n.q.
Mele Golden Del. (casse – 65+mm)         0,33    n.q.
Mele Red Del. (padelle – 70+mm)            0,40    n.q.
Mele Dallago (casse – 70+mm)               0,33   0,33

(n.q.: non quotato)