Più qualità, investimenti nell’innovazione varietale, logistica migliorata. Sono alcuni dei fattori che hanno contribuito ad un netto miglioramento delle performances dell’uva da tavola cilena nell’export.
Il Cile ha esportato 64 milioni di cartoni di uva da tavola per un valore di oltre 1 miliardo di dollari FOB nel 2023/24, in aumento rispetto all’annata precedente. Il miglioramento dei risultati è avvenuto nonostante il calo della produzione causato da problemi climatici.
Esprimendo la propria soddisfazione per i risultati, Iván Marambio, presidente di Frutas de Chile, ha affermato che essi riflettono i continui miglioramenti qualitativi del settore. “In questa stagione abbiamo assistito anche a un aumento della produzione e dell’esportazione di nuove varietà, che hanno rappresentato il 62% delle spedizioni totali, pari a 39 milioni di cartoni”, ha dichiarato. Lo riporta Fruitnet.
Marambio ha osservato che la strategia del Comitato per l’uva da tavola, recentemente istituito, per migliorare la competitività del settore, in particolare nel suo principale mercato di esportazione, gli Stati Uniti, sta dando i suoi frutti. “Tutto ciò è stato favorito anche dal calo dell’offerta dalla California e dal Perù, a causa delle condizioni climatiche avverse che hanno colpito questi Paesi più duramente del nostro”, ha dichiarato.
Secondo Marambio, altre due variabili hanno contribuito a risollevare i risultati del Cile: in primo luogo il miglioramento della logistica e, in secondo luogo, la stabilità dei prezzi sul mercato statunitense, nonostante la maggiore offerta arrivata dal Cile a partire dalla 14a settimana.
Isabel Quiroz, direttore esecutivo di iQonsulting, ha spiegato che sebbene il rinnovamento varietale del Cile sia stato più lento di quello del Perù e del Sudafrica, la transizione sta iniziando a dare i suoi frutti.
“Si è capito che non c’è spazio per la frutta mediocre e che l’industria dell’uva da tavola continua a essere interessante, a patto che si sia disposti a competere in serie A”, ha affermato.
Le principali nuove varietà di uva cilena sono Sweet Globe (bianca senza semi) con una quota del 12%, Allison (rossa senza semi) con l’11% e Sweet Celebration (rossa senza semi) con il 10%. Le varietà che hanno mostrato una crescita esponenziale nell’ultima stagione sono state Sweet Globe, Autumn Crisp e Sweet Flavor, mentre Timco e Cotton Candy hanno diminuito la loro partecipazione.
Il miglioramento della stagione dell’uva da tavola ha contribuito a far salire le esportazioni complessive di frutta fresca a un nuovo record nella prima metà del 2024. Secondo i dati doganali, analizzati da ProChile, le spedizioni hanno superato i 7 miliardi di dollari tra gennaio e luglio, con un aumento del 9% rispetto al periodo precedente.
“La frutta cilena si è guadagnata uno spazio nel mondo per la sua qualità, sicurezza e sapore, e ha dato impulso all’intero settore agricolo”, ha dichiarato il direttore nazionale di ProChile, Lorena Sepúlveda.
