Si terrà a Granada in Spagna dal 21 al 23 di Marzo il nono Congresso Europeo dell’Asparago organizzato da Euroasper, l’Associazione dei Produttori di Asparago Europei. Si tratta di un importante appuntamento che vede riuniti tutti i portatori di interesse per una specie orticola coltivata oggi su oltre 60.000 ettari in Europa di cui oltre il 10 % in Italia (6.500 ettari).
Il programma dei lavori, vede la prima giornata, il 21 marzo 2012, impegnata In una serie di visite tecniche volte a fare conoscere la situazione produttiva e commerciale dell’asparago nel territorio granadino. I due giorni successivi, 22 e 23 marzo,saranno dedicati alle relazioni tecniche e scientifiche presentate da relatori provenienti dalle differenti aree produttive d’Europa e del mondo, che hanno l’obiettivo di portare un contributo di conoscenze rispetto alla innovazione produttiva, commerciale, di trasformazione e valorizzazione del prodotto.
Luciano Trentini presidente di Euroasper e direttore di CSO vuole richiamare l’attenzione su questo importante appuntamento e dichiara : "L’asparago è una delle specie orticole che meno ha risentito del calo dei consumi per effetto del basso " indice di penetrazione" nelle abitudini all’acquisto delle famiglie italiane. Possiamo guardare ancora con interesse questa specie in grado di garantire un risultato economico positivo per i produttori".
Info: www.csoservizi.com
www.euroasper.eu
