Scambi a rilento anche nell’ultima settimana (dal 14 al 21 novembre) per la produzione locale veronese. Si chiude definitivamente la campagna di cetrioli e peperoni. In aumento i prezzi dei cavolfiori, per via della buona domanda, e della lattuga Gentile. In flessione i cavoli verza e il radicchio semilungo. Invariati gli altri articoli.
Per quanto riguarda la frutta fresca, l’actinidia (kiwi) e le mele registrano quotazioni stabili, in flessione invece i cachi, a causa di una domanda debole. Volge al termine la campagna delle fragole e delle castagne.
I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 14 e 21 novembre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (14/11) (21/11)
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ORTAGGI
Cavolfiore (padelle – pezzi 6) 0,45 0,60
Cavoli cappucci (padelle) 0,30 0,28
Cavoli verza (gabbie) 0,32 0,30
Cetrioli (padelle) 0,90 n.q.
Lattuga Gentile (padelle) 0,80 0,85
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo) 0,40 0,40
Peperone rosso (padelle) 0,70 n.q.
Peperone giallo (padelle) 0,70 n.q.
Radicchio semilungo (padelle) 1,20 1,10
FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.) 0,75 0,75
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.) 0,88 0,88
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.) 1,00 1,00
Cachi Loti (padelle – Pz. 15) 1,05 0,85
Cachi Loti (padelle – Pz. 18) 0,80 0,75
Castagne (sacchi kg 1 – 60/65 pezzi) 4,50 n.q.
Fragole (cestini) 3,00 n.q.
Mele Golden Del. (casse – 65+mm) 0,33 0,33
Mele Red Del. (padelle – 70+mm) 0,40 0,40
Mele Dallago (casse – 70+mm) 0,33 0,33
(n.q.: non quotato)
