Si chiama Rubyprince ed è una nuova varietà di pesca a polpa gialla argentina. La registrazione della nuova cultivar è stata effettuata pochi giorni fa dall’istituto Inta San Pedro che da nove anni sta testando la nuova specie sui terreni del Paese sudamericano. La fioritura di Rubyprince avviene nelle prime tre settimane di settembre.

La raccolta, come spiega il sito Diariocastellanos.net, avviene tra gli ultimi giorni di novembre e la terza settimana di dicembre, con una resa media per pianta attorno ai 38 chili.